Пшеничной клейковины
Пшеничной клейковины

Пшеничной клейковины

CAS номер:8002-80-0
Кол./20фу FCL:22тон
Мин.количество заказа:1000кг
QC:Haccp, Kosher, Halal, Iso
INQUIRY
Спецификация

Test Item

Standard: GB/T 21924-2008

Protein (on dry basis,NX6.25)(%)

≥80

Moisture(%)

≤10.0

Ash (%)

≤2.0

Water absorption rate(%)

≥160

Granulate  size(%)

(Through 200 micro screen)

≥95

Fat(%)

≤2.0

Melanin Content

None

Glutenin Content (%)

≥52.5%

Gluten Index (%)

≥90%

заявление
Пшеничной клейковиныПшеничная клейковина является мясо-как, вегетарианский продукт питания, который иногда называют сейтан, макет утки, глютен мясо, пшеница или мясо. Он сделан из клейковины, или часть белка, пшеницы, и используется в качестве заменителя мяса, часто имитировать вкус и текстуру утки, но и в качестве замены другой домашней птицы, свинины, говядины, и даже морепродукты. Пшеничная клейковина производится путем промывки тесто пшеничной муки в воде, пока крахмал не отделится от клейковины и смывает.Клейковина пшеницы (пшеничной клейковины) могут быть использованы как природные добавки, которое нужно добавить в муку для производства пшеницы порошок для хлеба, игла, пельменей и тонкие высушенные лапши.